tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    35
  • Cook Time
    55
  • View
    234
CİĞERLİ AYVA DOLMA
Malzemeler
750 gram kuzu ciğeri
4 adet iri ayva
4 adet soğan
2 adet domates
2 adet sivri biber Yarım bardak ay çiçek yağı
Tuz, karabiber
Yapılışı
Ciğerleri ufak ufak doğradıktan sonra yıkayıp süzün ve yağda kavurun. Soğanları da ilave edip 20 dakika daha kavurun. Domatesi, biberi, tuzu da katıp 10 dakika daha kavurun ve kenara alın. Ayvaları soyup ortadan ikiye bölün. Ortalarını oyup suda haşlayın (dağılmasın) ve tepsiye dizin. Ciğerleri içlerine doldurup fırına verin. Üzerlerine domates dilimleri koyun. 20 dakika sıcak fırında pişirin. (Pilav ve salatayla servis yapın. Afiyet olsun

You May Also Like

Tarif Yorumları

Ortalama Değerlendirme:
  • 10 / 10
Toplam Yorumlar:( 1 )

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X